800 g perunaa
200 g porkkanaa
100 g lanttua
0,4 dl maitoa
50 g voita
suolaa

Kuori perunat ja juurekset, keitä samassa kattilassa kypsiksi ilman suolaa.

Soseuta, lisää kuumennettu maito, voi ja mausta suolalla.

Tarjoa esimerkiksi paahdetun porsaankyljen kanssa.