Valmistusaika 40 min.

500 g nauta-sikajauhelihaa
1 sipuli
25 g voita
2 dl kermaa
0,5 dl korppujauhoja
1 kananmuna
2 rkl öljyä
suolaa 
mustapippuria
voita paistamiseen

Hienonna sipuli, paista se voissa ja jäähdytä. Turvota korppujauhot kermassa ja lisää jauheliha, kananmuna ja öljy. Sekoita ainekset ja mausta suolalla ja pippurilla. Muotoile taikinasta kostutetuin käsin pyöryköitä ja paista paistinpannulla voissa kypsiksi muutamassa erässä.

Tarjoa lihapullat ruskean kastikkeen ja keitettyjen perunoiden tai perunamuusin kanssa. Tai tarjoa lihapullat tomaattikastikkeen ja nauhapastan kanssa.