Reseptit > Pääruuat >  Nakkikastike

Nakkikastike

Valmistusaika 15 min

1 pkt (420 g) nakkeja
1 sipuli
1 valkosipulinkynsi
1 rkl rypsiöljyä
1 dl ketsuppia
1 rkl vasikanfondia tai 1/2 lihaliemikuutio
1,5 dl ruokakermaa
mustapippuria

Tarjoiluun keitettyjä perunoita tai makaronia

Paloittele nakit ja kuutioi sipulit. Ruskista sipulikuutiot kevyesti kasviöljyssä paistinpannulla tai kasarissa. Lisää nakit ja jatka ruskistusta muutama minuutti. Lisää ketsuppi ja vasikanfondi. Kiehauta ja lisää ruokakerma. Kuumenna seos höyryäväksi, mutta älä anna sen kiehahtaa. Mausta mustapippurilla ja tarjoa keitettyjen perunoiden tai makaronin kera.

Nakkikastike