Reseptit > Pääruuat >  Punajuuri-jauhelihapata

Punajuuri-jauhelihapata

(4–5 annosta)

400 g naudan vähärasvaista jauhelihaa
1 ps (250 g) kasvissuikaleita (pakaste)
3 dl vettä
2 dl säilykepunajuurisuikaleita
0,5 dl punajuurien lientä
1 rkl soijakastiketta
1 tl oreganoa
0,5 tl mustapippuria
0,5 tl timjamia

Paahda jauheliha ilman rasvaa padassa tai paistokasarissa. Lisää kasvissuikaleet ja vesi ja keitä kannen alla viitisen minuuttia. Lisää punajuurisuikaleet, punajuuriliemi, soijakastike ja mausteet. Kiehauta. Tarkista maku. Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa.

Punajuuri-jauhelihapata