makupaloja sivuiltamme

Lyhyesti Hyvää Suomesta -merkistä

Hyvää Suomesta -merkki on suomalaisten pakattujen elintarvikkeiden alkuperämerkki. Se kertoo suomalaisesta raaka-aineesta ja työstä. Koska valmistajan tai tuotteen suomalainen nimi tai kotoisat maisemat pakkauksessa eivät aina kerro totuutta siitä, onko ruokatuote varmasti...

Lue lisää

Lyhyesti Hyvää Suomesta -merkistä

Hyvää Suomesta
Apua merkkiviidakkoon!

Kotimaisen ruuan voi määritellä monin eri tavoin. Eri alkuperämerkeillä ruokapakkauksissa onkin omat kriteerinsä, vaikka päällepäin ne näyttävät viestivän samaa asiaa. Alla on esitelty yleisimpiä vapaaehtoisia alkuperämerkkejä raaka-aineen kotimaisuuden, työn ja valvonnan...

Lue lisää

Apua merkkiviidakkoon!

Suomalainen ruoka
 Herkkuja pieniltä ja isoilta valmistajilta

Pienet elintarvikeyritykset voivat erikoistua paikallisiin herkkuihin. Isot yritykset taas valmistavat koko kansan ruokamakuja. Yhteistä niille ovat lyhyet hankintaketjut: Suomessa raaka-aineet tulevat läheltä.

Lue lisää

Herkkuja pieniltä ja isoilta valmistajilta

Suomalainen ruoka
Kotimaiset superfoodit syntyvät puhtaasta luonnosta

Marjat ja hedelmät kuuluvat tärkeänä osana terveyttä edistävään ruokavalioon, ja jo tuhansien vuosien ajan Suomea asuttaneella väestölle ne ovat tarjonneet tärkeän ravinnonlähteen. Pohjolan valoisa kesä kypsyttää vuosittain metsiin, soille ja viljelmille superfood-sadon, joka...

Lue lisää

Kotimaiset superfoodit syntyvät puhtaasta luonnosta

Suomalainen ruoka
Kotimaisuus korkealla Hyvää Suomesta - merkityissä ruokatuotteissa

Pakkaukseen painettu Hyvää Suomesta -merkki on kuluttajalupaus, jolla elintarvikkeen valmistaja osoittaa, että tuote on valmistettu suomalaisista raaka-aineista Suomessa. Sitoutuminen kotimaiseen ruokaketjuun on tunnusomaista kaikille Hyvää Suomesta -merkkiä käyttäville...

Lue lisää

Kotimaisuus korkealla Hyvää Suomesta - merkityissä ruokatuotteissa

Ajankohtaista
Vastuullista toimintaa koko ruokaketjussa

Vastuullinen ruuantuotanto lähtee maatiloilta ja jatkuu läpi koko kotimaisen ruokaketjun kotikeittiöihin asti. Osaavat ja työlleen omistautuneet ammattilaiset varmistavat, että kuluttajan tehtävä on mahdollisimman helppo: valitsemalla suomalaista ruokaa tekee vastuullisen...

Lue lisää

Vastuullista toimintaa koko ruokaketjussa

Suomalainen ruoka
Lihan laatu ja turvallisuus muodostuvat monesta tekijästä

Kotimaisen lihan laatu ei ole sattumaa, vaan pitkään jatkuneen suunnitelmallisen työn tulos. Lihaketjun vastuulliset toimintatavat ulottuvat eläinten kasvatuksesta elintarviketeollisuuden kautta kaupan myyntitiskille asti. Suomen olosuhteet ovat otolliset lihakarjan...

Lue lisää

Lihan laatu ja turvallisuus muodostuvat monesta tekijästä

Suomalainen ruoka
Miksi jäseneksi?

Hyvää Suomesta -merkki kertoo kuluttajalle luotettavasti ruuan alkuperästä. Liittymällä Ruokatieto Yhdistys ry:n jäseneksi saat Hyvää Suomesta -merkin käyttöösi kaikkiin niihin tuotteisiin, joissa merkin kriteerit täyttyvät. Tervetuloa mukaan liputtamaan suomalaisen ruuan...

Lue lisää

Miksi jäseneksi?

Yrityksille

Hyvää Suomesta Somessa