makupaloja sivuiltamme

Lyhyesti Hyvää Suomesta -merkistä

Hyvää Suomesta -merkki on suomalaisten pakattujen elintarvikkeiden alkuperämerkki. Se kertoo suomalaisesta raaka-aineesta ja työstä. Koska valmistajan tai tuotteen suomalainen nimi tai kotoisat maisemat pakkauksessa eivät aina kerro totuutta siitä, onko ruokatuote varmasti...

Lue lisää

Lyhyesti Hyvää Suomesta -merkistä

Hyvää Suomesta
Alkuperämaa ja valmistusmaa

Lakien ja asetusten mukaan elintarvikkeen alkuperä ei ole yksiselitteinen.

Lue lisää

Alkuperämaa ja valmistusmaa

Suomalainen ruoka
Luonnon monimuotoisuus turvaa ruuantuotantoamme

Luonnon monimuotoisuus on maatalouden ja ruuantuotannon perusta. Eri kasvi- ja eläinlajien muodostamat ekosysteemit ruokkivat meitä, mutta niiden yksipuolistuminen on tällä hetkellä vakava uhka.

Lue lisää

Luonnon monimuotoisuus turvaa ruuantuotantoamme

Suomalainen ruoka
Ruokakutsut

Ruokakutsut-podcastissa toimittaja, podcastaaja Tiia Rantanen kutsuu vieraakseen tuttuja ruokaa rakastavia vaikuttajia. Ruokakutsut on puhetta ruuasta: kokkaamisesta, syömisestä, ruokavalinnoista, ravintoloista ja erityisesti hyvistä kotimaisista raaka-aineista.

Lue lisää

Ruokakutsut

Miksi jäseneksi?

Hyvää Suomesta -merkki kertoo kuluttajalle luotettavasti ruuan alkuperästä. Liittymällä Ruokatieto Yhdistys ry:n jäseneksi saat Hyvää Suomesta -merkin käyttöösi kaikkiin niihin tuotteisiin, joissa merkin kriteerit täyttyvät. Tervetuloa mukaan liputtamaan suomalaisen ruuan...

Lue lisää

Miksi jäseneksi?

Yrityksille
Hyvää Suomesta -merkittyjen elintarvikkeiden kotimaisuusaste pysynyt korkeana

Ruokaketjun kohtaamat haasteet eivät näy Hyvää Suomesta -merkittyjen tuotteiden raaka-aineiden kotimaisuusasteessa. Hyvää Suomesta -tuotteiden raaka-aineiden kotimaisuusaste on pysynyt vuodesta toiseen keskimäärin 95 prosentissa. Kotimaisen raaka-aineen lisäksi merkki takaa,...

Lue lisää

Hyvää Suomesta -merkittyjen elintarvikkeiden kotimaisuusaste pysynyt korkeana

Ajankohtaista
Kriisi punnitsee huoltovarmuuden

Ruokajärjestelmä ei voi missään maassa olla täysin suljettu. Elintarvikkeita ja niiden tuotantopanoksia tuodaan ja viedään. Tietty omavaraisuuden taso on kuitenkin välttämätön kriisien varalta. Suomalaisen ruoan suosiminen varmistaa huoltovarmuutta: pellot pysyvät viljeltyinä,...

Lue lisää

Kriisi punnitsee huoltovarmuuden

Suomalainen ruoka
Kotimaiset superfoodit syntyvät puhtaasta luonnosta

Marjat ja hedelmät kuuluvat tärkeänä osana terveyttä edistävään ruokavalioon, ja jo tuhansien vuosien ajan Suomea asuttaneella väestölle ne ovat tarjonneet tärkeän ravinnonlähteen. Pohjolan valoisa kesä kypsyttää vuosittain metsiin, soille ja viljelmille superfood-sadon, joka...

Lue lisää

Kotimaiset superfoodit syntyvät puhtaasta luonnosta

Suomalainen ruoka
Apua merkkiviidakkoon!

Kotimaisen ruuan voi määritellä monin eri tavoin. Eri alkuperämerkeillä ruokapakkauksissa onkin omat kriteerinsä, vaikka päällepäin ne näyttävät viestivän samaa asiaa. Alla on esitelty yleisimpiä vapaaehtoisia alkuperämerkkejä raaka-aineen kotimaisuuden, työn ja valvonnan...

Lue lisää

Apua merkkiviidakkoon!

Suomalainen ruoka

Hyvää Suomesta Somessa