04.4.2018 | Jäljitettävä tieto ruuan alkuperästä on tärkeää tuoteturvallisuuden kannalta, sillä se nopeuttaa reagointia mahdollisissa takaisinvedoissa tai muissa kriisitilanteissa koskien niin tuotannon eri vaiheita kuin kaupanpitoa. Hyvää Suomesta -merkkiä käyttävät yritykset ovat jäljitettävyyden edelläkävijöitä, sillä merkin kriteerien täyttämiseksi raaka-aineiden alkuperä tulee olla selvitetty ja tuotteen kotimaisuusasteen korkea.
Kotimaisten tuotteiden vahvistaminen julkisissa ruokahankinnoissa 14.3.2018 | Kuluttajat haluavat yhä useammin tietää ateriansa alkuperän. Suomalainen ruokakulttuuri ja kotimainen ruoka kiinnostavat meitä kaikkia. Uusimman Taloustutkimus Oy:n Food service feedback 2017 -tutkimuksen mukaan myös HoReCa-sektorin toimijat pitävät raaka-aineiden kotimaisuutta entistä tärkeämpänä elintarvikkeiden tavarantoimittajan kriteerinä. Kotimaisista raaka-aineista valmistetun ruuan kysynnälle povataan jatkossakin vahvaa kasvua.
Hyvää Suomesta näytöskeittiö Gastrossa 14-16.3. 09.3.2018 | Hyvää Suomesta näytöskeittiössä tutustutaan kotimaisisa raaka-aineita käyttäviin yrityksiin, sekä kuullaan . Katsojat saavat vinkkejä mihin kaikkeen heidän tuotteensa sopivat, sekä pääsevät tietysti maistelemaan keittiön antimia.
KOTIMAISEN RUUAN PUOLESTA JO NELJÄNNESVUOSISATA 25.1.2018 | Hyvää Suomesta -merkki on liputtanut suomalaisen ruuan puolesta jo 25 vuotta. Sinivalkoinen joutsen pakkauksessa osoittaa elintarvikkeet, jotka on valmistettu Suomessa suomalaisista raaka-aineista.
JUHLATEOKSESSA VUOSI 1993 ON HYVÄÄ SUOMESTA 13.12.2017 | Suomi - 100 menestyksen vuotta -juhlateos esittelee sata suomalaista organisaatiota, jotka perustamisvuosiensa mukaan järjestettynä edustavat maamme menestystarinoita. Hyvää Suomesta –merkki edustaa vuotta 1993.
RUOKATIEDON HALLITUS VAHVISTUI UUSILLA TEOLLISUUDEN EDUSTAJILLA 24.11.2017 | Ruokatieto Yhdistyksen vuosikokous valitsi tänään toiminnanjohtaja Antti Sahin tuottajajärjestö MTK:sta jatkamaan hallituksen puheenjohtajana vuoden 2018. Varapuheenjohtajaksi nousi Jyrki Karlsson, HKScanin Suomen markkina-alueesta vastaava johtaja.
Juhlitaan yhdessä herkutellen 14.11.2017 | Suomalaisten vuotuisjuhlista löytyy herkuttelupotentiaalia paljon. Suomen 100-vuotispäivä on hyvä syy lisätä juhlintaa yhteisen ruokapöydän äärellä.
Kotimaiset superfoodit syntyvät puhtaasta luonnosta 13.10.2017 | Pohjolan valoisa kesä kypsyttää vuosittain metsiin, soille ja viljelmille superfood-sadon, joka etsii vertaistaan koko maailmassa.
Hunajantuotanto kasvattaa satoja ja tukee luonnon monimuotoisuutta 29.9.2017 | Suomen 54 000 mehiläispesää tuottavat hunajaa vuodessa keskimäärin 39 kiloa pesää kohden. Hunajantuotannon lisäksi mehiläisillä on elintärkeä rooli monien kasvien pölytyksessä ja sitä kautta sadon onnistumisessa. Uusia mahdollisuuksia mehiläistarhaajille tuo päätös hyönteisten elintarvikekäytön hyväksymisestä.
KOTIMAISEN RUUAN ARVOSTUS KORKEALLA -HYVÄÄ SUOMESTA YHÄ ARVOSTETUIN ALKUPERÄMERKKI 22.9.2017 | Hyvää Suomesta -merkki sijoittui kärkikymmenikköön jo kymmenettä vuotta peräjälkeen, kun Markkinointi & Mainonta -lehti yhdessä Taloustutkimuksen kanssa listasi maamme arvostetuimmat brändit. Brändien arvostus 2017 -tutkimuksen tulokset julkistettiin perjantaina 22.9.2017. Tutkimukseen osallistui 958 brändiä ja vastaajina oli kaikkiaan 3 152 kuluttajaa.
