Hyvää Suomesta – Финский продукт

Hyvää Suomesta – Финский продукт

Знак «Финский продукт» (на финском: Hyvää Suomesta -merkki) – указание происхождения финских упакованных продуктов питания. Применение знака добровольно, пользоваться им могут действующие в Финляндии производители, изготавливающие продукты питания в Финляндии из финского сырья. Владелец и администратор знака «Финский продукт» – финляндский центр информации о пище «Финфуд» (Ruokatieto Yhdistys ry). Фирмы, пользующиеся знаком, являются его членами.

Критерии пользования знаком

Знак «Финский продукт» можно использовать напечатанным на упаковке или этикетке изготовленного и упакованного в Финляндии продукта питания, из сырья которого не менее 75 % финское. Входящие в состав продукта мясо, рыба, яйца и молоко должны быть полностью финскими. Продукт, состоящий из одного ингредиента, должен также быть 100-процентно финским.

Доля финского сырья в конечном продукте определяется на основе указанных в производственном рецепте количеств ингредиентов. Добавленная вода не рассматривается как сырье. Знак всегда печатается непосредственно либо на упаковке продукта, либо на ее этикетке.

Право пользования знаком «Финский продукт» предоставляется для каждого продукта отдельно. Производитель или заказчик производства может использовать знак только на таких продуктах питания, которые отвечают вышеуказанным правилам.

Правомерность пользования знаком контролируется путем аудитирования. Аудиту подвергаются все пользующиеся знаком новые фирмы-члены в течение года со вступления в «Финфуд», а впоследствии раз в три года. Аудиты проводит посторонний оператор.

Знак

Автор знака – профессор Кюёсти Варис. На нем изображены национальная птица Финляндии, лебедь-кликун, и флаг Финляндии. Знак был опубликован в декабре 1993 года. В 2012 году к знаку присоединили новый текст «Продукты питания с родины». Он помещен на флаге вокруг первоначального знака «Финский продукт». Знак Hyvää Suomesta («Финский продукт») – зарегистрированная торговая марка. Для экспортных рынков созданы в конце 2012 года английские и русские версии знака Hyvää Suomesta

Знакомый и объединяющий

Знак «Финский продукт» – уникальный результат сотрудничества операторов финской пищевой отрасли. Участвует вся пищевая цепочка: фермеры, промышленность, пищевые работники, торговля, потребители.

Знаком пользуются ныне около 260 производителей продуктов питания, от микропредприятий, изготавливающих еду вручную из сырья со своей фермы, до крупных предприятий пищевой промышленности и торговли, поставляющих продукты во все магазины Финляндии, а также на экспорт. Знаком «Финский продукт» отмечено около 8.000 продуктов.

Знак хорошо известен, его знают более 90 % финнов. Более того, отмеченные им продукты питания считают безопасными и качественными. Знак «Финский продукт» уже несколько лет одна из самых престижных в Финляндии торговых марок.

 

Дополнительную информацию дает Финляндский центр информации о пище «Финфуд»:
Ruokatieto Yhdistys ry  (Дополнительная информация)
+358 40 7104170, hyvaasuomesta@ruokatieto.fi
Обслуживаем на финском, шведском и английском языках