Kumina

Kumina

Suomessa on kuminalle riittävän viileä kevät, kesällä ei ole liian kuuma, ja valoa riittää. Nämä pohjoiset kasvuolosuhteet ovat suotuisat monivuotiselle kuminalle.

Kumina on hyödyllinen kasvi viljelykierrossa, sillä se rikastaa maaperää luonnon omin konstein. Suomessa on korkea viljelykiertoihin liittyvä ammattitaito. Kuminan kasvua tukee myös Suomelle tyypillinen lannoitusmuoto sijoituslannoitus. Sijoituslannoituksessa lannoitteet sijoitetaan kylvön yhteydessä lähelle siementä. Tämä on samalla hyväksi ympäristölle, koska se pienentää riskiä ravinteiden valumisesta vesistöihin.

Pitkäjänteinen yhteistyö alalla on johtanut siihen, että tuotantoketjun jäljitettävyys on hyvä ja sadon laatuominaisuudet kirjataan tarkkaan. Näin kansainvälisten asiakkaiden tarkatkin laatuspesifikaatiot voidaan täyttää. Suomella onkin hyvä asema maailman kuminakaupassa.