Hyvää Suomesta -merkkiä voivat käyttää Ruokatieto Yhdistys ry:n jäsenet sekä ne MTK:n ja SLC:n jäsenet, joille yhdistys on myöntänyt merkin käyttöoikeuden. Hunajalle merkin käyttöoikeuden myöntää Suomen Mehiläishoitajien Liitto SML ry ja villisikatuotteille Suomen Villisiankasvattajien Yhdistys ry, jotka molemmat ovat Ruokatiedon jäseniä. Lähileipä -merkkiä käyttävät yritykset ovat suoraan Ruokatiedon jäseniä ja molempien merkkien käyttö auditoidaan samanaikaisesti Hyvää Suomesta -auditointien yhteydessä.

MERKIN KRITEERIT

• Hyvää Suomesta -merkin käyttöoikeus on tuotekohtainen. Valmistaja tai valmistuttaja voi käyttää merkkiä vain Hyvää Suomesta -merkin kriteerit täyttävissä elintarvikkeissa pakkaukseen tai etikettiin painettuna, sekä tämän tuotteen viestinnässä ja mainonnassa.
• Hyvää Suomesta -merkkiä saa käyttää lopputuotteessa, joka on
  • valmistettu ja pakattu Suomessa ja
  • jonka raaka-aineesta vähintään 75 % on suomalaista. Kuitenkin lihaa sisältävien tuotteiden lihan, kalaa sisältävien tuotteiden kalan, munaa sisältävien tuotteiden munan ja maitoa sisältävien tuotteiden maidon on oltava 100 % suomalaista. Lisäksi yhden ainesosan tuotteen on oltava 100 % suomalaista.
• Lopputuotteen kotimaisuusaste lasketaan raaka-aineiden määrästä valmistusreseptin mukaan. Lisättyä vettä ei lasketa raaka-aineeksi. Tuotteen kotimaisuusasteen voi laskea kotimaisuuslaskurin avulla.
• Yksityiskohtaisempia ohjeita raaka-aineen kotimaisuusasteen laskemiseen saa Ruokatiedon toimistolta.
•  
• Hyvää Suomesta -merkin käyttäjät sitoutuvat säännöllisiin auditointeihin. Niitä voidaan tehdä myös reklamaatioiden yhteydessä ja pistokokein. Tahallinen väärinkäyttö johtaa Hyvää Suomesta -merkin käyttöoikeuden menettämiseen.
• Hyvää Suomesta -tuotteita valmistavan yrityksen on täytettävä viranomaisten elintarvikevalmistukselle asettamat vaatimukset sekä pystyttävä todistamaan käytetyn raaka-aineen alkuperä.
•  
• Yrityksen on ilmoitettava Hyvää Suomesta -merkityt tuotteet Ruokatiedolle ennen merkin käyttöönottoa. Myös muut mahdolliset merkin käyttöön liittyvät muutokset on ilmoitettava Ruokatiedolle välittömästi. Muutokset ilmoitetaan jäsensivuston kautta.
• Merkin kaikessa käytössä on huomioitava, että kuluttajaa ei saa johtaa harhaan.
• Hyvää Suomesta -merkin kriteerien noudattamisesta vastaa yritys. Käyttövirheen sattuessa on siitä ilmoitettava Ruokatiedolle välittömäst

MERKIN SIJOITTAMINEN PAKKAUKSEEN

• Hyvää Suomesta -merkki on sijoitettava pakkaukseen tai etikettiin ohjeiden mukaisesti. Merkki on aina joko tuotepakkaukseen tai sen etikettiin painettu merkki, sitä ei saa käyttää pelkkänä tarrana.
• Graafiset ohjeet löytyvät sijaitsevat näillä sivuilla.

MERKIN KÄYTTÄMINEN VIESTINNÄSSÄ JA MAINONNASSA

• Hyvää Suomesta -merkin käyttäminen internetsivuilla, viestinnässä tai markkinoinnissa ei saa olla harhaanjohtavaa.
• Käyttäminen kaupallisilla internetsivuilla on mahdollista, mikäli sivuilla on Hyvää Suomesta -merkin omaavia tuotteita. Sivuston omistajien on varmennettava, että sivuilla kävijät yhdistävät Hyvää Suomesta -merkin nimenomaan Hyvää Suomesta -merkittyihin tuotteisiin.
• Ei kaupallisilla internetsivuilla, kuten neuvonnallisilla tai tietoa jakavilla sivuilla merkin käyttö on mahdollista, kunhan sitä käytetään nimenomaan tunnukseen liittyvän tiedon jakamiseen, siitä käytävään keskusteluun tai tunnuksen käytön edistämiseen.
• Merkkiä voidaan käyttää esitteissä ja markkinointimateriaaleissa. Tällöin merkin on sijaittava Hyvää Suomesta tuotteiden välittömässä läheisyydessä ja / tai asiallisessa yhteydessä niihin.
• Ruokatieto antaa mielellään toiminnanharjoittajalle tarkempia ohjeita merkin harhaanjohtavan käytön estämiseksi.

Merkin käyttöön liittyvät maksut

• Ruokatiedon jäsenet voivat käyttää Hyvää Suomesta -merkkiä kaikissa kriteerit täyttävissä elintarvikkeissa samalla jäsenmaksulla. Jäsenmaksun muodostumisesta kerrotaan yhdistyksen säännöissä.
• Merkin käyttöoikeusmaksu MTK:n ja SLC:n jäsenille vuonna 2017 on 137,50 €.
• Jäsenmaksu tai käyttöoikeus maksetaan erotessa koko kalenterivuodelta.
• Hyvää Suomesta -tuotteita valmistavat yritykset auditoidaan noin kolmen vuoden välein. Auditoinnit ovat maksullisia. Maksu on pieniltä yrityksiltä 200€ + alv/ auditointi ja organisaatioilta, joiden jäsenmaksun suuruus on yli 5000€, auditointimaksu on 600€ + alv/auditointi. MTK:n ja SLC:n jäsenyyden kautta merkin käyttöoikeuden saaneet yritykset maksavat auditoinnista 200 € + alv/auditointi. Uusille jäsenille ensimmäinen auditointi on maksuton. Jos yritys eroaa ja liittyy jäseneksi uudestaan, katsotaan maksuton auditointi käytetyksi.
• Käyttäjä vastaa itse merkin käytön aiheuttamista kustannuksista

Hyvää Suomesta -merkin kriteerien noudattamisesta vastaa yritys. Käyttövirheen sattuessa on siitä ilmoitettava Ruokatieto Yhdistykseen välittömästi.
Sääntöjen noudattamatta jättäminen johtaa Hyvää Suomesta -merkin käyttökieltoon. Säännöt ovat voimassa toistaiseksi. Muutoksista tiedotetaan jäsenistölle. Viimeisin versio kriteerioppaasta sijaitsee Hyvää Suomesta -jäsensivustolla.